La glutamina influye en el rendimiento deportivo pero no siempre es necesaria

La glutamina es uno de los aminoácidos más abundantes en el organismo y desempeña un papel clave en la formación de proteínas, la reparación muscular y el fortalecimiento del sistema inmunológico. En el mundo del deporte, se le atribuyen beneficios en la recuperación y la resistencia, aunque su suplementación no siempre es necesaria.

Este aminoácido es producido en su mayor parte por los músculos, que generan hasta el 80% de la glutamina disponible en el cuerpo. También se sintetiza en órganos como el hígado, los pulmones y los riñones. En personas con una alimentación equilibrada, rica en proteínas provenientes de carnes magras, pescado, huevos, lácteos y legumbres, la producción natural de glutamina suele ser suficiente para cubrir las necesidades del organismo.

Aunque su rol en la respuesta inmunológica es reconocido, la evidencia científica no respalda la idea de que aumentar su ingesta a través de suplementos mejore directamente el rendimiento físico o la salud en general. La mayor parte de la glutamina ingerida de forma oral es metabolizada antes de llegar al torrente sanguíneo, lo que limita su impacto en el cuerpo.

Sin embargo, hay casos en los que la suplementación podría ser beneficiosa. En situaciones de alto estrés físico, como entrenamientos de extrema intensidad, quemaduras graves o enfermedades severas, el organismo podría no producir suficiente glutamina para suplir la demanda. En estos escenarios, bajo supervisión médica, su consumo adicional podría ser considerado.

Los atletas de alto rendimiento pueden mantener niveles adecuados de glutamina mediante una dieta equilibrada que incluya suficientes carbohidratos, proteínas y grasas. Esto permite evitar caídas en los niveles de este aminoácido sin necesidad de recurrir a suplementos.

En conclusión, la glutamina es un componente esencial del metabolismo muscular y del sistema inmunológico, pero su suplementación no es imprescindible para la mayoría de los deportistas. Una alimentación variada y rica en nutrientes suele ser suficiente para mantener un adecuado equilibrio de este aminoácido en el cuerpo.