Perú registra la mayor inseguridad alimentaria de Sudamérica
Más de 13.9 millones de peruanos no acceden a una alimentación adecuada, según la FAO
El Perú encabeza la lista de países con mayor inseguridad alimentaria en Sudamérica, de acuerdo con el más reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El reporte precisa que el 41% de la población —equivalente a 13.9 millones de personas— vive en condición de inseguridad alimentaria moderada o severa, superando la cifra de 2023 (39.4%).
El estudio sitúa al país por encima de Argentina (33.8%), Brasil (19,5%), Chile (12.2%) y Colombia (29.2%), lo que refleja la urgencia de reforzar las acciones conjuntas entre el Estado, el sector privado y la sociedad civil para mitigar esta crisis.
Entre los factores que explican esta situación, la FAO destaca el incremento sostenido del costo de vida, la caída de ingresos familiares y la precarización del empleo, variables que dificultan el acceso a alimentos nutritivos y de calidad.
Frente a este panorama, el Banco de Alimentos Perú (BAP) reafirma su compromiso de enfrentar el hambre y el desperdicio de alimentos. Solo en 2024, la institución logró rescatar 8,600 toneladas de productos aptos para el consumo humano, beneficiando a más de 300,000 personas mensualmente en 23 regiones del país. Para 2025, la meta es crecer un 30% respecto al año anterior, ampliando el alcance de su labor.
“El hambre no es un problema aislado, sino una realidad que está golpeando a millones de peruanos. En colaboración con el sector privado, trabajamos para convertir el desperdicio en esperanza, y lo hacemos gracias a la colaboración de empresas, instituciones y voluntarios comprometidos”, señaló Daniela Osores, gerente general del BAP.
La organización también impulsa iniciativas de sensibilización y recaudación como el festival solidario “Voces por la Alimentación”, que reunió a más de 5 mil asistentes, y la carrera “Kilómetros por la Alimentación”, prevista para el domingo 5 de octubre, donde cada paso busca generar conciencia y apoyar la causa.
El Banco de Alimentos Perú reitera su llamado a todos los sectores a sumarse a esta cruzada urgente. Alimentar hoy significa sembrar un futuro con menos hambre y más oportunidades para todos.
Acerca de Banco de Alimentos Perú
El Banco de Alimentos Perú (BAP), fundado en 2014, es una organización privada sin fines de lucro pionera en la lucha contra el hambre y el desperdicio de alimentos. Rescata productos que han perdido valor comercial pero que aún son aptos para el consumo o uso humano, distribuyéndolos de manera eficiente y sostenible a comunidades en situación de vulnerabilidad, como ollas comunes, comedores populares, albergues, colegios, asilos y asentamientos humanos en 23 regiones del país.
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