Cava San Miguel realizó la presentación de sus nuevos rones “Don Miguel Oloroso y Pedro Ximénez”

Ron San Miguel, pionero del Ecuador de clase mundial que ya se exporta a 14 países, realizó la presentación de sus nuevos espirituosos, los Rones “Don Miguel Oloroso y Don Miguel Pedro Ximénez”, que nacieron en “cuna de oro” cuando en el New York International Spirits Competition 2023, ambos rones lograron las más altas calificaciones adjudicándose: doble medalla de oro para Ron Don Miguel Pedro Ximénez y medalla de oro para Ron Don Miguel Oloroso y que hoy llegan al mercado ecuatoriano con gran expectativa. 

Esta presentación se efectuó en el marco de catas ofrecidas por la Cava San Miguel junto a su embajador Felipe Fiel, quien tuvo la responsabilidad de explicar las bondades de los nuevos integrantes de su portafolio que se constituyen en un orgullo para la industria ecuatoriana y en un deleite para los paladares más exigentes del mundo. 

Entre las bondades más relevantes que se dieron a conocer se encuentran sus 10 años de añejamiento en barricas de roble americano, ex bourbon, y un acabado de mínimo 6 meses de añejamiento en barrica ex jerez Pedro Ximénez, Oloroso y Amontillado, donde en el uno predomina Pedro Ximénez y en el otro Oloroso, además del doble añejamiento a 2.538 M.S.N.M. (metros sobre el nivel del mar).

Con esta propuesta Ron San Miguel y su Cava San Miguel, le dan la bienvenida a Ron Don Miguel Pedro Ximénez y Ron Don Miguel Oloroso, reconocidos ya por los expertos a nivel mundial. 

Sobre el New York International Spirits Competition: Única competencia internacional de licores juzgada por compradores comerciales reales (propietarios de restaurantes, sommeliers, compradores, distribuidores e importadores de licores). Las medallas se otorgan según el mérito por mayoría de votos.

En el caso de Double Gold, es calificado como Producto fenomenal (debe ser decisión unánime de los panelistas). 

En el caso de Gold: A los compradores les “encanta”